肌寒い日が続いていますね。こんな季節に食べたくなるもの、そう“おでん”です！ 大根、たまご、はんぺん、さつま揚げ・・・たくさんの具材が入ったあったか～いおでん。「夕飯においしいおでんを作ろう！」となったとき、 と悩んでい…

爆弾低気圧が世間を賑わせている昨今。そんな冷え込む夜に恋しくなるもの。それは“鍋”です！！冬の鍋といえばすき焼きやキムチ鍋、寄せ鍋などが定番ですよね。中でも私が大好きなのは“しゃぶしゃぶ”！！ 最近ではチェーン店も増え、…

今年もさむ～い季節がやってきましたね。そんな冬にぴったりな我が家の定番メニュー。それは“クリームシチュー”です！あのトロっとした温かい、優しい味。冬には欠かせないですよね。 シチューを作るとき、 と、定番ルーが決まってい…

秋の高級食材といえば“松茸”。特に、国産の松茸は採れる数が少ないため、店頭に並ぶと予算を大幅に超えたビッグプライス！大大大奮発して買ったそんな松茸に、虫がいたら超級のショックですよね。 手が出しやすい価格で売れられている…